Perecmanis, Simone; Mesquita, Cristiane; Almeida, … - Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural - SOBER - 2006
Este trabalho teve como objetivo contribuir para o aumento da renda dos agricultores familiares dos assentamentos de Reforma Agrária de Unai – MG, através do acompanhamento da qualidade do leite com a técnica de contagem bacteriana total e a estruturação de um curso para a capacitação...