Duval, Henrique Carmona; Ferrante, Vera Botta; … - Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural - SOBER - 2008
A reforma agrária faz surgir uma nova categoria social e mosaicos na paisagem, em substituição às monoculturas. Nos assentamentos rurais ocorre uma reconstrução do agricultor, que pelo resgate do seu habitus cultural produz ao menos uma parte do autoconsumo alimentar. Todavia, a fixação...