Getting the food and agriculture system moving faster is crucial for structural transformation and poverty reduction in Africa. This requires investing in basic productive and market infrastructure, and expanding appropriate research, knowledge, and technology for increased productivity at all...

Le présent article vise à analyser les facteurs déterminant la préférence des consommateurs et leur consentement à payer pour bénéficier des attributs du riz local et du riz importé. Le modèle de prix hédonique a été utilisé pour déterminer les prix marginaux implicites des...

Contrairement aux cultures de rente et vivrières pour lesquelles l’Etat a mis en place un minimum de politique, des moyens de production et de distribution de semences améliorées, les cultures maraîchères n’ont pas bénéficié d’un appui substantiel sur ce plan. L’objectif de cette...