A partir da identificação de um sistema trinitário de regulação social (a reciprocidade, a redistribuição e o intercâmbio), uma gama muito variada de autores vem discutindo ultimamente quais as conseqüências do domínio cada vez mais amplo do intercâmbio mercantil nas sociedades...

O presente trabalho aborda a constituição, a consolidação e a crise de uma estrutura produtiva predominantemente assentada na agricultura familiar. O recorte temporal inicia-se por volta de 1850, com a emergência da cultura cafeeira no Espírito Santo e encerra-se nos anos 1960, quando a...

A cultura da cana-de-açúcar foi implantada na Paraíba em 1586. Desde então, o desenvolvimento do setor, apresentou momentos de crescimento e de crise. Porém, a partir de 1986, observou-se com mais intensidade, uma tendência recessiva que se agravou na década de 1990. Sendo assim, o...

O estudo objetivou analisar como uma população tradicional usa e conserva os remanescentes de mangabeira3 em Sergipe e constatou que eles têm conseguido conservar os recursos genéticos dessa espécie a partir de um manejo segundo épocas, forma de acesso ao recurso e manejo tradicional num...

A imprescindibilidade da educação na formação de mentalidades, valores, cultura, condutas coletivas, comportamentos pró-ativos e até mesmo na formação de capital social tem sido enfatizada por vários autores. Entretanto, quando estes atributos são necessários ao desenvolvimento rural...

A busca por alimentos saudáveis, isentos de resíduos e contaminantes químicos e a conservação do meio ambiente tornou-se realidade. A agricultura orgânica tornou-se mercado em expansão, com perspectivas de crescimento. O café orgânico destaca-se, no Brasil, devido ao histórico de...

O estudo analisou a evolução de alguns indicadores da qualidade do emprego agrícola direto na cultura da cana-de-açúcar no período 1992-2006, com foco nas áreas tradicionais de produção, ou seja, região Nordeste e Estado de São Paulo. Para a análise foi construído um Índice de...

Entender qual o tipo de mão-de-obra que o ensino superior estimula a formação de gosto e crença de atuação profissional é um aspecto de suma relevância. A busca por redução de custos e de risco acarreta o aumento da demanda por empresários, assim este estudo visa identificar e...

O presente artigo tem por objetivo apresentar algumas das redefinições do trabalho agrícola resultantes do processo de reestruturação do espaço da uva transformado em agronegócio, no qual se tem expandido o agronegócio de frutas tropicais. A metodologia está organizada em torno de...

Esse artigo analisa a transição do modelo de agricultura convencional para orgânica a partir do estudo de um projeto de pomar vitivinícola implantado em 2002 na propriedade de Carlinhos Fornari, localizada no distrito de Nova Concórdia, interior do município de Toledo, Estado do Paraná....