O município de Itarema vem obtendo, recentemente, elevados níveis de desenvolvimento em relação aos municípios que compõem a Microrregião do Litoral de Camocim e Acaraú. No entanto, esse município vivencia disparidades de desenvolvimento entre suas comunidades devido, em parte, a...

O turismo no espaço rural é uma atividade que está em evidencia e se mostrando cada vez mais promissora em várias regiões do Brasil. A região de Bonito, Mato Grosso do Sul, é uma das regiões que está sobressaindo nesta atividade, com a preocupação de atender às exigências de...

A busca por alimentos saudáveis, isentos de resíduos e contaminantes químicos e a conservação do meio ambiente tornou-se realidade. A agricultura orgânica tornou-se mercado em expansão, com perspectivas de crescimento. O café orgânico destaca-se, no Brasil, devido ao histórico de...

O texto analisou a evolução das condições de saúde e do acesso aos serviços de saúde para uma categoria específica de ocupados na agricultura brasileira, que são os empregados agrícolas permanentes e temporários, tendo como base os microdados que foram tabulados dos suplementos...

O trabalho pretende abordar a problemática do acesso aos mercados internacionais sob a ótica da questão da qualidade e segurança dos alimentos. Procura nesse sentido apresentar uma comparação dos arcabouços institucionais dos Estados Unidos da América e da União Européia no que diz...

A segurança alimentar é uma preocupação permanente para todas as nações, mas nesse início de século o tema ganhou destaque internacional porque o crescimento vigoroso da economia global e a demanda de produtos agrícolas para produção de biocombustível pressionaram os preços para...

Apresentam-se os principais resultados e discussões de dissertação de mestrado, cujo objeto é a experiência desenvolvida no empreendimento Kalunga Mercado Justo (KMJ), município de Cavalcante (GO), considerando-o, metodologicamente, como manifestação singular da conformação atual da...

Neste trabalho estimou-se a função de demanda de importação de leite em pó no período de 1980 a 2002, utilizando-se o Modelo de Correção de Erros. Especificamente, analisou-se o efeito da variação na quantidade importada do produto como resposta às variações na quantidade produzida...

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), maior programa de alimentação do Brasil, serve cerca de 37 milhões de refeições por dia e conta com repasses do Governo Federal da ordem de 1 bilhão de reais anuais. A partir de 1994, este programa passou a ser gerido de forma...