The aim of the paper is to analyse value sharing and food system dynamics of milk, tomato, and cereals food chains, so to explore the agro‐food enterprises capacity to be competitive and sustainable. The paper is based on the functionalist approach of Malassis and the notion of the system of...

In einer Studie wurden die volkswirtschaftlichen Kosten verschiedener Produktionsverfahren und Szenarien der Strom- und Wärmeproduktion aus Biogas auf der Basis von Mais und Rindergülle untersucht. Gemessen an alternativen Maßnahmen, verursacht die staatliche Förderung der...