A globális agrárpiacok számos változáson mentek keresztül az utóbbi évtizedekben. Napjaink legfontosabb tendenciái a növekvő globális agrártermelés, a növekvő jövedelem és fogyasztás és a bővülő nemzetközi agrárkereskedelem, amelyek mögött azonban jelentős regionális...

A nemnövekedés (degrowth) a fejlett országok számára ajánlott új gazdasági paradigma, amely hosszú távon bolygónk ökológiai fenntarthatóságát és az igazságosabb társadalmak kialakítását eredményezheti. A fogalom karrierje Latouche francia közgazdász 2006-os könyvével...

A vidékfejlesztési politika célja az, hogy kihasználva az ország kedvező ter-mészeti adottságait, a belföldi és nemzetközi piacokon versenyképes mezőgazda-ság jöjjön létre, amely képes jó minőségű alapanyagokkal ellátni a feldolgozó-ipart, tisztességes és...