La agricultura ecológica es practicada actualmente en la mayoría de los países del mundo, constituyendo una alternativa a la agricultura convencional. El desarrollo de este sector en los países de la UE, donde se concentran más de 3,6 millones de hectáreas en alrededor de 130.000...

El elavdo precio del aceite de oliva virgen extra ecologico -APVEE- frente al de su homonimo convencional, aceite de oliva virgen extra convencional -AOVEC-, es senaldo en la literatura como un factor limitante de su consumo. Sin embargo, la cuantificacion de la diferencia entre los precios de...

La adecuada produccion de los bienes publicos por parte de los sistemas agrarios es una prioridad cada vez mas presente en el diseno e implementacion de la politica agraria. Para conseguir este objetivo es nevesario conocer mas en profundidad dicha produccion en los diferntes sistemas agrarios....

La Produccion Integrada (PI) es un Sistema de Calidad Certificada (SCC) que garantiza la implementacion de practicas agrarias que maximizan el uso de los recursos y los mecanismos de produccion y una agricultura sostenible a largo plazo y que puede generar una ventaja competitiva para los...