The imbalances in bargaining power between the contracting parties in the food supply chain have drawn much attention, also from policy makers. The European Commission is committed to facilitate the restructuring of the sector by encouraging the creation of voluntary agricultural producer...

In der letzten Zeit erfuhr der europäische Agrarsektor deutliche Veränderungen aufgrund der Reform der GAP mit der Entkoppelung der Direktzahlungen, Modulation und Cross-Compliance. Der Ausgangspunkt von dem die hier vorliegende Studie ausgeht, sind die Auswirkungen der politisch induzierten...