Unternehmen der Landwirtschaft und Bioenergieerzeugung benötigen eine spezifisch ausgerichtete Unternehmensführung, da sie besonderen Produktionsfaktoren unterliegen. Stichworte sind da: auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Nutzung, begrenzte Bodenressourcen, Erhaltung und Pflege...

The requirements in terms of information availability, risk precaution and control in the food industry continue to increase. In this context the interest of companies in the Total Quality Management (TQM) approach is also increasing. This development attracts notice to Business Excellence and...