Auf der Basis einer ethnographischen Studie über private Kleinbetriebe in Smolensk untersucht die Dissertation die moralischen Dimensionen des russischen Kleinkapitalismus. Die moralischen Orientierungen von Geschäftsleuten werden mit den Veränderungen der lokalen und globalen...

The food and agricultural value chains have experienced constant changes throughout the last decades having important organizational and economic implications that have shaped global markets. Among these changes, a rapid globalization and the increasingly openness of international trade have...