In China führten Reformen seit 1978 zu gewaltigen wirtschaftlichen Umwälzungen, doch die zunehmende Urbanisierung stellt das Land vor große Herausforderungen. Zunächst fehlt für die Produktivitätssteigerung der Industrie ein adäquates ländliches Bildungssystem. Zweitens verbleiben durch...

Die Komplexität und Kontroversen über Verbraucherwahrnehmung und Bewertung gesundheitsfördernder Eigenschaften von Lebensmitteln motivierten diese Dissertation. Die Kontroversen umfassen die nicht eindeutige Verbindung zwischen Einkommensniveau und der Nachfrage nach funktionellen...

Einflussstrategien gehören zu den Kernelementen des Managements von Wertschöpfungsketten. Trotz dessen gibt es nur wenige wissenschaftliche Arbeiten über die Nutzung dieser Strategien im Hinblick auf Wertschöpfungsketten im russischen Agribusiness. Das wirft die wichtige Frage auf, wie...